Ihr Catering im Heilbronner Land

Nach SaisonGemischter Blattsalat, Tomatensalat, Gurkensalat, Rettichsalat, Karottensalat, Krautsalat, Bohnensalat, Paprika-Maissalat, Blumenkohlsalat

Nudelsalat, Eiersalat mit Schinken, Geflügelsalat, Frühlingssalat, Walldorfsalat, Krabbensalat, Hirtensalat, Fleischsalat, Schwäbischer Wurstsalat, Schweizer Wurstsalat, Couscoussalat

Blumenkohl-Käsemedallions, Vollkorn Bratlinge, Kartoffelgratin, Gemüseauflauf mit Nudeln, Gemüselasagne

Sauerbraten, Spätzle, grüner Salat, Linsen, Spätzle, Saitenwürste, Hausgemachte Maultaschen in der Brühe, Kartoffelsalat, Tafelspitz gekocht, Meerrettichsoße, Bratkartoffeln

Nudelsuppe mit Rindfleischeinlage, Eierstichsuppe, Markklößchensuppe, Grießklöschensuppe, Flädlesuppe, Maultaschensuppe mit Partymaultaschen, Kressecremesuppe, Tomatencremesuppe, Champignonrahmsuppe, Spargelcremesuppe, Broccolisuppe, Gulaschsuppe

Auf Wunsch mit BaguettebrotSchinkenauswahl, Räucherlachs und Forellenfilets mit Blattsalat, Fischauswahl mit Sahnemeerrettich, Parmaschinken auf Melone, Gefüllte Tomaten, Gefüllte Eier, Mozzarella Tomaten Salatbuffet, Vitello Tonato, Anti Pasti

Spätzle, Kartoffelgratin, Schupfnudeln, Herzoginkartoffeln, Rösti, Gemüseplatte, Salate der Saison, Kartoffelsalat, Feinkostsalate, Gemüsereis, Reis, Curryreis, Semmelknödel, Bratkartoffeln, Nudeln nach Wahl, Rotkraut, Sauerkraut

1/2 belegte Brötchen, dekoriertSchinken, Braten, Käse, Frischkäse, Wurst, Tartar, Lachs

Soßen extra: Braune Soße, Rahmsoße, Champignonsoße, Burgundersoße, Zigeunersoße, Zwiebelsoße.Gyrospfanne, Schlemmerpfanne, Spaghetti Bolognese, Lasagne, Fleischkäse, Jägerrollbraten, Spießbraten, Schweinehals gegrillt, gefüllte Schweine oder Kalbsbrust, Kasseler, Backschinken, Vom Angusrind aus eigener Zucht: Braten, Roastbeef oder Entrecôte, Braten vom Wildrind aus eigener Zucht, Schweinefilet am Stück gebraten, Schweizer Pastete in Blätterteig, Hähnchenschlegel, 1/2 Schweinehaxen, Fleischküchle, Hähnchenbrüstchen, Entenbrust, Putenbrustfilet, Putenbrust, natur Putenbrust mit Schinken-Broccolifüllung, Schweinemedallions mit Käse überbacken oder in Gorgonzolasoße, Rinderschmorbraten, Schweinebraten, Sauerbraten, Rostbraten, Kalbsbraten, Lammbraten, Diverses Wild auf Anfrage

Schweineschitzel paniert, Käseschnitzel, Parmesanschnitzel, Cordon Bleu, Naturschnitzel, Putenschnitzel, Putenschnitzel mit Mandelkruste, Hähnchenschnitzel, Wengerterschnitzel, Kalbsschnitzel,Saltimbocca

In Riesling- oder Dillsoße oder mit RemouladeKabeljaufilet, Lachsfilet, Rotbarschfilet, Steinbeißerfilet

Verschiedene Würstchen, Steaks von Rind, Schwein, Pute oder Lamm, Grillspieß, Spareribs, Chickenwings

Aufschnittplatte, Schinken-Bratenplatte, Roastbeef, Medallions von Rind, Schwein oder Pute kleine Schnitzel, Kleine Fleischküchle, Hähnchenschlegel, Käsebrett, gefüllte Eier, Rustikale Wurstplatte

Gemischtes Eis,Vanilleeis, Eis-Gugelhupf, Kirschwasser-, Zitronen-, Schokoladen-, Moccca-, oder Bayrisch Creme, Vanille- oder Himbeermousse, Mousse au chocolat, hausgemachtes Tiramisu, Obstsalat, Früchtekorb, Rote Grütze mit Sahne oder Vanillesoße, Heiße Himbeeren, Schokolade, oder Kirschen, Panna Cotta, Käsevielfalt mit Früchten